« Venez découvrir les saveurs et le raffinement d’une cuisine japonaise faite de produits frais, pour une alimentation saine et bénéfique pour la santé »
* Tous les légumes sont de saison, le poisson sauvage, la viande et les poulets fermiers, seuls certains condiments pourront faire exception.
Notre cours de cuisine japonaise : 4 principes
- Expliquer clairement les recettes permettant une réalisation facile du plat
- Choisir les ingrédients que l’on peut trouver aisément au marché, dans les supermarchés habituels, etc.
- Egayer le quotidien par une cuisine japonaise simple mais savoureuse
- Transmettre le «goût» de la culture japonaise à travers l’arrangement des ingrédients, de leurs couleurs, de leurs formes etc….
Remarques :
- A chaque cours, on (ré)apprend la cuisson du riz ainsi que la préparation des dashi (bouillons de base).
- Le menu peut varier légèrement en fonction des ingrédients disponibles sur le marché.
Tarifs :
42€ (Adhérent) / 52€ (Non adhérent)
Possibilité pour les adhérents de s’inscrire pour 3 cours (115€)
Modalité d’inscription :
ATTENTION, les cours de cuisine ont lieu généralement 2 cours/mois et sont limités à 10 élèves/cours. En raison d’un grand nombre de demandes, la réservation s’effectue par ORDRE DE PRIORITÉ ET NE DEVIENT DÉFINITIVE QU’APRÈS LE RÈGLEMENT sous réserve de place disponible.
Le paiement s’effectue, SUR PLACE, en s’adressant directement à l’accueil, par espèce/CB ou par chèque à l’ordre de TENRI. Merci de bien vouloir vous assurer de la disponibilité des places, en appelant au 01 44 76 06 06 (12h30-19h) avant de vous déplacer.
En cas d’annulation :
- Remboursement total 3 jours avant le cours.
- Remboursement de 25€, jusqu’à la veille.
- Aucun remboursement au-delà.