日本の伝統料理、家庭料理、おもてなし料理
講師 藤原真弓
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月に1回、土曜日
10:30〜13:30 |
授業
10:30〜10:50 レシピの説明
10:50〜12:20 調理
12:20〜13:30 試食と片付け |
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注意点
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- 毎回だしの取り方とお米の炊き方を学びます。
- メニューはその時の旬の野菜を使うため、季節によって変わる事があります。
- レシピは毎回配布されます。
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日本料理教室の特色
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- 市場やスーパーで簡単に手に入る食材を使います。
- 一人でも作れるようにわかりやすく説明致します。
- 素材の色、形、アレンジによって日本料理の味を伝えます。
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授業
: 2010年
すべての授業にはメイン料理の他に、前菜とスープが含まれます。
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| 2010年 |
メニュー（予告なく変更することがあります） |
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2月6日
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にぎり寿司 |
COMPLET |
2月20日
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とんかつ |
COMPLET |
| 3月6日 |
てまり寿司 |
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| 3月20日 |
海鮮丼 |
COMPLET |
| 4月24日 |
巻き寿司 |
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| 5月15日 |
ちらし寿司 |
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| 6月19日 |
てまり寿司 |
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| 7月3日 |
押し寿司 |
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| 10月30日 |
てまり寿司 |
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| 11月20日 |
ちらし寿司 |
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| 12月4日 |
巻き寿司 |
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料金
会員 : 1回35€、3回100€、5回170€ (会員登録料は年間別途で33€です)
非会員 : 一律、１回につき45€
- 表示されている料金はレシピ代込みです。
- 授業は完全予約制です。（予約は授業料をお支払いいただいた時点で確定致します）
- 授業料は前払いでお願い致します。
お申し込み方法
定員は１回に月１０人まで。参加希望が多数の場合は、お支払順となっておりますのでご了承下さい。参加費用は、現金またはクレジットカード、小切手（TENRI宛）でお支払いいただけます。
キャンセルの条件
- 授業の3日前までにキャンセルされる場合、全額お返し致します。
- 授業の前日までにキャンセルされる場合、25€お返し致します。
- 上記以外のキャンセルの場合は、返金は致しかねますのでご了承下さい。
お問い合わせとご予約 天理日仏文化協会
ASSOCIATION CULTURELLE FRANCO-JAPONAISE DE TENRI
8-12, rue Bertin Poirée 75001 Paris
Métro : Châelet, Pont-Neuf
Tél : 01 44 76 06 06
E-mail : ecbp@tenri-paris.com |
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